Naukowcy z Washington University odkryli nową właściwość witaminyD - jest ona w stanie zapobiec rozwojowi próchnicy.
Naukowcy przeanalizowali wyniki 24 badań klinicznych z udziałem trzech tysięcy dzieci z różnych krajów: Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Kanady, Austrii, Nowej Zelandii i Szwecji. Doświadczenia prowadzono w biurach, szkołach, centrach medycznych i stomatologicznych oraz w szpitalach. Badaniami objęto dzieci w wieku od 2 do 16 lat.
Stwierdzono, że zwiększone podawanie witaminy D o połowę obniżało ryzyko wystąpienia próchnicy u dzieci. Tymczasem dzieci, którym podawano mniejszą ilość witaminy D, były podatne na rozwój próchnicy i można było również zaobserwować u nich opóźnienie ząbkowania.
Dotychczas udowodniono, że witamina D pełni zasadniczą rolę we wzmacnianiu kości. Nowe odkrycie pokazało, jak wielkie znaczenie ma zwiększenie dawkowania witaminy D na zachowanie zdrowia jamy ustnej u uczestników badania. Wzrost dawkowania osiagnięto przepisując witaminę D, regularnie podając tran i wydłużając czas ekspozycjidziecina promieniowanie słoneczne.
źródło:http://tylkomedycyna.pl/wiadomosc/witamina-d-moze-uwolnic-wizyt-u-stomatologa
Lekarze alarmują: powszechny niedobór witaminy D, za dużo czasu spędzamy w pomieszczeniach
- Chroni przed nowotworami, osteoporozą, wspiera nas w walce z bakteriami i wirusami grypy - to tylko niektóre korzyści płynące z przyjmowania witaminy D. Tymczasem jej niedobór w populacji jest powszechny, dlatego wszyscy powinni ją zażywać - alarmują lekarze.
Witamina D była kojarzona niegdyś głównie z profilaktyką krzywicy u niemowląt, obecnie na całym świecie pojawia się coraz więcej badań wskazujących na jej wszechstronny, korzystny wpływ na zdrowie.
Ludzki organizm pozyskuje witaminę D przez skórę, która produkuje ją pod wpływem promieni słonecznych, a także - w mniejszym stopniu - z jedzenia. Jak jednak podkreślił endokrynolog z Centrum Medycznego Kształcenia Podyplomowego w Warszawie dr Waldemar Misiorowski, w naszej szerokości geograficznej synteza witaminy D przez skórę jest możliwa tylko od maja do października. Nawet latem często przebywamy w zamkniętych pomieszczeniach, a poza tym przesadzamy ze stosowaniem kremów z filtrem. - Stosowanie kremów z filtrem 8 praktycznie odcina możliwość produkcji witaminy w skórze. Nie zachęcam do tego, żeby się poparzyć, ani wyglądać jak homar, ale z drugiej strony masowe stosowanie kremów spowodowało, że np. u dzieci w Kalifornii stwierdzono jawne, kliniczne przykłady krzywicy - powiedział dziennikarzowi PAP Misiorowski. Jak dodał, obecnie mamy bardzo dobrą dokumentację, która pokazuje głęboką zależność między zaopatrzeniem w witaminę D3 w populacji a występowaniem poszczególnych rodzajów nowotworów - raka piersi czy raka jelita grubego. - Normalizacja poziomu witaminy D do poziomu, jaki dziś uważamy za prawidłowy, powoduje co najmniej dwukrotne obniżenie zagrożenia tymi nowotworami w stosunku do osób, które mają niedobór witaminy - powiedział Misiorowski. Badania potwierdziły też, że witamina D stymuluje ochronę przeciwbakteryjną organizmu, a populacje suplementowane witaminą D w mniejszym stopniu zapadają na grypę niż te niesupelementowane. Jest też zalecana osobom z cukrzycą, reumatoidalnym zapaleniem stawów, czy narażonym na choroby układu krążenia. - Dziś postrzega się witaminę D, a właściwie hormon, jakim jest kalcytriol, jako pewien uniwersalny czynnik transkrypcyjny, pod którego kontrolą pozostaje ogromna liczba genów. Zidentyfikowano już co najmniej 3 proc. genomu jako pozostającego pod kontrolą - w taki czy inny sposób - aktywnej formy witaminy D3 - zaznaczył dr Misiorowski. Jego zdaniem, suplementacja witaminy D powinna być powszechna, zwłaszcza u dzieci i młodzieży do 18. roku życia i osób starszych. Dawka bezpieczna, bez ryzyka przedawkowania to 800 - 2000 jednostek na dobę. Osoby otyłe muszą przyjmować dwa razy wyższe dawki, ponieważ duże ilości witaminy D są sekwestrowane w tkance tłuszczowej i stają się biologicznie niedostępne.
Dla zdrowia kości
Witamina D odpowiada między innymi za funkcjonowanie układu kostnego. Poprawia wchłanianie wapnia oraz fosforu w jelitach. Uczestniczy również w transporcie wapnia. Kolejną funkcją jest wzmacnianie układu odpornościowego, co jest szczególnie ważne w okresie jesienno - zimowym, ze względu na zwiększoną aktywność chorobotwórczych bakterii i wirusów.
Skutki niedoboru witaminy D są bardzo niebezpieczne. U dzieci wiążą się z rozwojem krzywicy, a u dorosłych odwapnieniem i rozmiękczeniem kości. Osoby starsze w wyniku braku tej witaminy narażone są na rozwój osteoporozy. Choroba charakteryzuje się zniekształceniem i osłabieniem kości, które stają się podatne na złamania.
Podstawa to nabiał
Doskonałym źródłem witaminy D w diecie są mleko i produkty mleczne. Musimy jednak wiedzieć, że witamina D należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Im chudsze produkty mleczne wybieramy, tym mniej witaminy. Dobrze zatem, aby zawartość tłuszczu w mleku i mlecznych napojach fermentowanych wynosiła co najmniej 1,5 proc. Jeśli nie mamy problemów z podwyższonym poziomem cholesterolu, możemy do smarowania pieczywa wybierać masło, które jest jej dobrym źródłem. Mleko i produkty mleczne, zgodnie z zasadami racjonalnego odżywiania, powinniśmy spożywać 1 -2 razy dziennie. Dostarczają bowiem cennego minerału – wapnia. Im wyższa zawartość witaminy D w nabiale, tym lepsze wykorzystanie tego minerału. W przypadku niskiej zawartości witaminy D, wapń przyjmowany wraz z dietą nie jest bowiem całkowicie wchłaniany w organizmie.
Oczywiście mówimy tutaj o mleku prosto od krowy ,wypijanym wieczorem lekko podgrzanym.Mleko -pod postacią propagowaną od lat jest wręcz szkodliwe-odsyłam do tego artykułu.Nabiału również nie powinniśmy spożywać zbyt często ,ponieważ wg Medycyny chińskiej jest to zupełnie nie wskazane ,bowiem nie dość ,że nabiał jest produktem wychładzającym nasz organizm ,to jeszcze przyczynia sie do wytwarzania nadmiaru Śluzu ,który bardzo często udaje Krew i powoduje niedotlenienie i osłabienie Serca
W związku z tym oczywiście -spożywajmy nabiał ,ale w rozsądnych granicach,słodkiego mleka powinniśmy sie wystrzegać ,ponieważ ludzie nie posiadają enzymu odpowiedzialnego za przyswojenie się kazeiny z mleka ,co powoduje u osób wypijających zbyt wiele napoju jakim jest mleko ,a szczególnie to w kartonach- czyli wyrobu mlekopodobnego,wytwarzanie się tzw.glutu kazeinowego -oblepiajacego skutecznie cały przewód pokarmowy ,co w następstwie prowadzi do zaburzeń wchłanialności i przyswajalności wielu innych koniecznych składników odżywczych.Zaklejone są między innymi kosmki jelitowe,tworza się bomby kałowe zalegajace w uchyłkach ,azaczynają się alergie ,a to wszystko???z powodu nieprzyswajalności mleka krowiego.
Krowa nie pije mleka kozy,a koza nie pije mleka bawołu.
Tak ludzie nie powinni pić mleka krowiego ,co najwyżej mleko kozie ,które jest najbardziej zbliżone składem i struktura do mleka ludzkiego.
Ryby, jaja, podroby
Najwyższą zawartość witaminy D wśród produktów spożywczych mają tłuste ryby morskie: śledź, szprot, łosoś , sardynka, makrela. W 100 gramowej porcji śledzia jej zawartość sięga 20 μg. Dla porównania, ta sama ilość mleka o 3,2 proc. zawartości tłuszczu to zaledwie 0,03 μg. Ryby, poza wysoką zawartością witaminy D, są w naszej diecie jednocześnie produktem dostarczającym białka o wysokiej wartości biologicznej oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega -3.
Znaczne ilości witaminy D znajdują się w żółtku jaj oraz wątrobie wieprzowej, wołowej i cielęcej. Produkty pochodzenia roślinnego praktycznie nie zawierają omawianej witaminy. Pewne jej ilości występują w grzybach.
Badacze stwierdzili, że kuracja suplementami witaminy D znacznie polepsza stan zdrowotny osób z niedoborami tego składnika w organizmie, gdyż zwiększa wydajność działania mitochondriów, które odpowiadają za wytwarzanie w komórkach adenozynotrifosforanu (ATP) - źródła energii.
Uzupełnienie niedoborów witaminy D skraca czas potrzebny na przywrócenie pierwotnego poziomu fosfokreatyny, czyli związku niezbędnego do syntezy ATP w mięśniach. - Dzięki badaniu przeprowadzonemu na grupie pacjentów z niedoborem witaminy D, którzy doświadczali objawów zmęczenia mięśni, odkryliśmy, że efektywność funkcjonowania mięśni ulegała poprawie po podwyższeniu poziomu witaminy D - mówi dr Akash Sinha, główny autor badania. Na niedobory witaminy D cierpi w Wielkiej Brytanii około 60 proc. ludności. Najbardziej narażone są dzieci poniżej piątego roku życia, osoby z ciemną karnacją i osoby w podeszłym wieku.
Czy witamina D3 razem z pewną przyprawą może cofnąć postęp choroby Alzheimera?
Pacjenci z chorobą Alzheimera zwykle cierpią na skrobiawicę, schorzenie polegające na nieprawidłowym usuwaniu białka amyloidu z mózgu przez układ odpornościowy. W celu poprawy odporności u pacjentów z Alzheimerem naukowcy zbadali wpływ na odporność wit.D3 w połączeniu z kurkuminą, tj. aktywnym związkiem występującym w szafranie indyjskim.
Badanie wskazuje, że:
“Wit.D3 wykazuje obiecujący wpływ na immunoprofilaktykę choroby Alzheimera, gdyż w przypadku makrofagów typu 1 przy leczeniu z zastosowaniem wit.D3 i kurkuminoidów miała ona dodatkowy pozytywny wpływ, a w przypadku makrofagów typu 2 samo zastosowanie wit.D3 było skuteczne.”
Wykazano, że zarówno wit.D jak kurkumina, barwnik nadający szafranowi żółto-pomarańczowy kolor, pomagają zwalczyć chorobę Alzheimera. Okazało się, że mogą nawet być bardziej skuteczne kiedy stosowane razem. Kurkumina zapobiega rozprzestrzenianiu się złogów białka amyloidu, które uważa się za przyczynę demencji. Złogi amyloidu, wraz ze splotami włókien nerwowych, przyczyniają się do niszczenia połączeń komórek mózgowych. Badanie wykazało, że zastosowanie wit.D3 wraz z kurkuminą może pomóc stymulować odporność w celu usunięcia z mózgu białka beta- amyloidu, tym samym pomagając zapobiegać chorobie Alzheimera.
Jak kurkumina stymuluje odporność i walczy z chorobą Alzheimera?
Pojawią się wiarygodne badania potwierdzające fakt jak istotna może być zarówno wit.D jak kurkumina dla funkcjonowania zdrowego mózgu. Szafran indyjski, substancja wzmacniająca odporność ze względu na swoje duże właściwości antyoksydacyjne, jest 5-8 razy silniejszy od wit.C i E, a nawet może usunąć rodnik hydroksylowy, który jest uważany za najbardziej reaktywny.
Aktualne badania wykazały, że kurkumina wnika w błony komórkowe, gdzie zmienia właściwości fizyczne błon, sprawiając, że są bardziej uporządkowane. Wcześniejsze badania wykazały, że kurkumina może pomóc wstrzymać gromadzenie się szkodliwego białka beta- amyloidu– mającego związek z chorobą Alzheimera – w mózgu pacjentów z Alzheimerem oraz rozbijać istniejące złogi tego białka.
Naukowcy twierdzą, że:
- Kurkumina jest bardziej skuteczna w zapobieganiu powstawania fragmentów białka niż inne metody leczenia Alzheimera
- Niska masa cząsteczkowa i struktura polarna kurkuminy pozwala na skuteczne przenikanie bariery krew-mózg oraz wiązanie beta-amyloidów
- Silne właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne kurkuminy łagodzą objawy choroby Alzheimera wywołane stanami zapalnymi i oksydacją
U osób z chorobą Alzheimera występuje wyższy poziom stanów zapalnych w mózgu, a kurkumina jest znana przede wszystkim ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych. Wykazano, że ma ona wpływ na ponad 700 genów oraz może zahamować aktywność i syntezę COX2 i 5-LOX, a także innych enzymów, które mają związek ze stanami zapalnymi.
Ponadto podczas badania przeprowadzonego przez naukowców z UCLA nad wpływem kurkuminy na komórki zwane makrofagami (eliminują np. białka beta-amyloid wywołujące choroby) pochodzące z próbek krwi pobranych od pacjentów chorujących na Alzheimera, nastąpiła poprawa „pożerania” beta-amyloidu przez makrofagi, które są obecne w naszych organizmach od urodzenia .
Witamina D
Istnieje wiele badań wykazujących związek między wit.D, a zdrowym mózgiem. Jedno z tych badań zostało przeprowadzone, kiedy członkowie rodzin chorych na Alzheimera leczonych dużymi dawkami wit.D podali, że czuli się lepiej niż wcześniej.
Wykazano związek między niskim poziomem wit.D u pacjentów cierpiących na Alzheimera, a słabymi wynikami w testach kognitywnych. Naukowcy wierzą, że optymalny poziom wit.D może podnieść ilość istotnych substancji chemicznych w mózgu i chronić komórki mózgowe. Podobnie jak kurkumina, wit.D może również mieć korzystny wpływ na chorobę Alzheimera dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i wspomagającym odporność. Odpowiedni poziom wit.D jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania systemu odpornościowego do walki ze stanami zapalnymi.
Należy zauważyć, że większość ludzi nie przyjmuje odpowiedniej ilości tej ważnej substancji.
W USA, średni poziom wit.D w okresie późnej zimy wynosi zaledwie 15-18 ng/ml, co stanowi poważny deficyt. Szacuje się, że ponad 95% osób starszych i 85% wszystkich Amerykanów może mieć deficyt tej witaminy.
Głównym źródłem tego składnika jest światło słoneczne, a ponadto niektóre produkty spożywcze, jak ryby, tran, czy żółtka jaj. Jednak naukowcy przekonują, że suplementy diety mogą być równie skuteczne w przypadku uzupełniania niedoborów.
Takimi najbezpieczniejszymi produktami zaopatrującymi nas w biodostępne ilości witaminy D 3 -jest Restorate FitLine ,Isoflavon FitLine ,oraz dla dzieci produkt pod nazwą Power Coctail Junior- który może byc stosowany już od 1 miesiąca życia .
